Sertés húsleves alap videó

Hozzávalók:Sertéscsontleves (sertéscsont, víz, étkezési só), csirkehúscsont leves (csirkecsont, víz, étkezési só), sűrű leveskeverék-ízesítő, marhacsontleves fűszerezés (marhacsont, étkezési só, MSG), étkezési disznózsír, ivóvíz, étkezési só, étkezési csirkezsír, étkezési aromák és fűszerek, fehér sorbama cukor

Sertésleves Alapvető információk

Termék neve	Táplálkozási tények
Sűrített sertéscsontleves alap	Energia 17%
Termék űrlap	fehérje 30%
Beillesztés/félig{0}}szilárd	zsír 43%
Csomagolás specifikáció	szénhidrát 3%
1kg*10 zacskó/karton	Nátrium 257%

Sertésleves alap – Hozzávalók és a formula előnyei

● Kiváló{0}}minőségű összetevők:Kizárólag Európából importált-minőségű sertéscsontok felhasználásával. Minden edény 8 tonna csontlevesből készül, és órákig lassan,-főzik, hogy mély, umami-dús ízt kapjon.

● Speciális feldolgozási technikák:Magas{0}}hőmérsékletű, nagy-nyomású extrakciót, 6 órás lassú párolást és enzimatikus hidrolízis technológiát tartalmaz.

● Adalékanyagok nélkül:Természetes bio-tartósítószereket használ, és nem tartalmaz mesterséges színezéket, így alkalmas a közepes és -magas{3} piacok számára.

Prémium sertéshúsleves alap – Funkcionális jellemzők és előnyök

● Stabil íz és magas hitelesség:Ízben olyan, mint a hagyományos, frissen párolt sertéscsontleves, ideális étteremláncok számára, készételek--étkezésre és egyéb vendéglátóipari alkalmazások számára.

● Kényelmes használat és költségmegtakarítás-:Vízzel keverhető, csökkentve a konyhai munkát és az elkészítési időt.

● Magas hozam/feloldási arány:Például: "1 kg bázis több mint 50 liter vízzel hígítható, így biztosítva a költségkontrollt."

● Alkalmazások széles skálája:Alkalmas bográcsozáshoz, tésztaleveshez, agyagedényes ételekhez, pörköltekhez, sertéscsontleveshez-felszolgálásra-, étteremláncokhoz, központi konyhákhoz stb.

Alkalmazás és ajánlott arány

Univerzális-levesfűszer a frissesség és sűrűség növelésére: 0,5%-2%
Forró edény/levesfazék/fűszeres fazék alap: 1%-4%
Sokoldalú tésztaleves: 0,5-4%
japán ramen: 10%
Kínai levesfűszer, például bébi káposzta sűrű levesbe mártva: 0,5-2%
Tárolási mód:Tárolja hűvös, száraz helyen. Felbontás után azonnal használja fel, vagy tartsa lezárva.

Tesztelési adatok és hivatalos tanúsítványok

Mikrobiológiai vizsgálati jelentés
Nehézfém/antibiotikum-maradék vizsgálata
Tanúsítványok: FSSC 22000, HACCP, ISO 22000
Nem kötelező: képernyőképek is rendelkezésre állnak{0}}harmadik fél laboratóriumi jelentéseiről és/vagy tanúsítványszámairól